餐桌往往是最能顯現一個人的品格、教養、甚至自我管理能力的地方。在社交的場合裡，餐桌禮儀更是你能否談成案子、受上司賞識的重要關鍵。
具有良好的餐桌禮儀是一種自律與尊重，這次Ｑ趴就要帶來餐桌禮儀的中式篇，讓大家在吃中式筵席時還能順利升遷、搞好人際！
中西式基本常識
* 提早預約餐廳。
* 接受他人邀請時，應儘早回覆。
* 進入餐廳時，需由侍者(領檯)帶領入坐，不可冒然入位。
* 點菜時，送上來的料理數目必需和用餐人數配合。
* 用餐時，補妝要到化妝室，避免在眾人面前補妝。
* 事情必需在事前安排妥當，避免中途離席。
* 不可大聲喧嘩。用餐時，亦不可發出聲音。
* 用餐速度賓主需互相配合。
* 留意殘留在杯子邊緣的口紅印。
* 不可抓頭。
* 不可亂動刀叉。
座位席次和料理的擺設
* 中國料理大致上都使用圓桌。
* 圓桌離入口最遠處是屬於上座，接著就是主客的左邊，再來是右邊，依序而下。接近入口的座位是下座。
* 通常餐具也有固定的位子：正面的最前面是餐巾，右前方的是取菜的盤子，左側是湯匙與佈菜的深盤，右側是調羹和筷子，玻璃杯置於右側。正面的內側是放骨頭和殼等殘渣的容器。
使用旋轉桌的注意事項
* 旋轉桌旋轉的方向由主客向左轉，即順時鐘方向。
* 不可以把自己的餐具放在旋轉桌上。
* 轉動旋轉桌時，要小心別太用力，也要注意旁邊的餐具。
享用佳餚的注意事項
* 不能用手拿著盤子。
* 儘量一道料理配一個專用的取用盤，以免使味道混淆。
* 用餐時，避免破壞佳餚上的整潔，需小心取用。
* 用麵食時，用筷子挾麵條，放在調羹中再享用，看起來比較優雅。
* 不可將裝有麵食的碗端起來直接喝，更不能發出聲音。
* 喝茶時，若沒有服務生，作東的主人要為所有客人倒茶，等茶葉沉下後，把杯蓋稍微挪開再飲用。
中式菜餚與上菜順序
1.前菜四種：具佐酒的功能，量少而種類多，為開胃品的一種。
2.大菜六種：大菜一般包括乾貨、海鮮、禽肉、畜肉、素菜、魚類等六種。其中魚類殿後，有年年有餘之意。
3.點心兩種：一般包括鹹、甜點心，其中甜點心附甜湯。
（有上色的項目是Ｑ趴認為普遍較易忽略的。）
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